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Entradas Gastronómicas Cuajada de Apio con gel yodado de hierbas Berenjena con puré de boletus y hongos Sesos de lechal, ortiguilla de mar y jugo de ortiga 37 euros por persona Entrantes Anchoas de Santoña – 14 euros Croquetas de jamón – 14 euros Lomo Ibérico Joselito 101g – 14 euros Revuelto de cebolla confitada y […]